home made pizza.....

pizza


Bahan-bahan ( loyang 11" )

• ** Untuk doh pizza **

• 200g / 2 cawan tepung roti

• 20g / 2 st yis segera

• 3g / 1/2 st garam

• 5g / 1 st gula

• 10g / 2sb minyak sayuran atau minyak zaitun

• 1/2 cwn air suam untuk menguli

• **untuk sos**

• Letak jer sos tomato ngan sos cili

• **untuk topping**

• Apa2 bahan yang ada la-ayam,udang,sotong,apa je la goring lu sikit bg masak

• Keju parut

Cara-cara

1. bhn2 utk kulit piza dicampur dan diuli sehingga sebati. Biar kan selama 45- 60 minit. tutup doh tersebut dgn kain yg lembab.

2. canai doh tersebut setebal 0.5 cm. cucuk dengan garfu keseluruhan doh tersebut. Bakar pada suhu 200 darjah selama 12-15 minit.

3. kemudian diikuti dengan sos cili dan sos tomato.ratakan sos keseluruh bahagian. tabur ayam yg digoreng tadi di atas kulit piza dan juga mixed vegetable atau button mushroom dan pineapple. taburkan cheese mengikut citarasa masing2..

4. bakar sampai masak